Enprimer lugar, precaliente el horno a 180°C. Pon las mollejas de pollo en una olla grande con agua hirviendo y déjalas cocer unos 10-15 minutos hasta que estén tiernas. A continuación, escurrir el agua y secar las mollejas con una toalla de papel. A continuación, sazone las mollejas con sal, pimienta y cualquier otra especia que desee.
Recetasde Mollejas en la olla expres (40) Mollejas de pollo en salsa mollejas de pollo • la ta de tomate triturado • Ceb olla • Vino b la nco • la urel • Pimi en ta negra • Ajo •
\n\n \n mollejas con tomate en olla express
Mollejasde pollo a la mexicana. mollejas • tomates • pequeña de puré de tomate • ajo • cebollas grandes • chiles jalapeños • ajo sazonado en aceite (ver receta) • laurel o 2 pizcas en polvo. 1 hora. Carmen Palomino.

Aquíte coloco un esquema y la explicación. Al cabo de 2 horas sacamos las mollejas y trituramos la salsa. Volvemos a meter las mollejas en la salsa y dejamos media hora más en el fuego a fin de que reduzca y se espese un poco. En el momento que observamos que la cebolla está prácticamente transparente le agregamos la salsa de tomate y

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mollejas con tomate en olla express