Pechugade pollo. Es una de las piezas con más carne, está ubicada en el pecho del pollo. Puede encontrarse en diferentes cortes en el mercado como en filete de pechuga
Elaboraciónpaso a paso. Abrir las 1/2 pechugas todo lo que se pueda o pedir al carnicero que nos lo haga. Lavarlas y secarlas. Ponerlas en un recipiente con tapa y añadirle el zumo del limón, el sazonador Avecrem Caldo de Pollo Granulado, la sal y la pimienta. Dejar los churrascos en esta mezcla por espacio de 1 hora como mÃnimo.
Elpollo al ajillo es un plato bien sabroso, económico y fácil de cocinar. Proveniente de la cocina tradicional española, se suele preparar con diversas partes del pollo, pero en esta receta . 242 439 95 57 294 155 160 54