Cómoservir una copa de vino tinto. Pero mientras convienen las copas altas para las variantes blancas, porque permiten que mantengan mejor la temperatura fresca que se aconseja para éstas, en
Cuandose trata de un vino tinto joven o crianza, es decir, del año, puedes servir hasta la mitad de la copa, pero no más. Esto se debe a que los matices y sabores son más ligeros y no demandan tanta oxigenación. Cuando se trata de un vino tinto Reserva o Gran Reserva no se debe llenar más de un tercio de la copa, pues de esta
Cuandola botella que nos hemos dispuesto descorchar es de Tinto Joven, llenaremos nuestra copa solamente hasta la mitad de su capacidad. De esta forma, se percibirán a su perfección aromas y matices propios de este tipo de vino. En el caso de las otras variedades de Tinto, como Crianza, See more
Estose debe a que el vino tinto tiene más cuerpo y se debe dejar que respire un poco antes de beberlo. La forma correcta de servir el vino tinto es colocando la copa en un ángulo de 45 grados, gira la botella y deja que el vino fluya suavemente. No se debe llenar la copa hasta el borde, ya que deja poco espacio para que el vino respire.
7 No se debe apoyar la botella en la copa. Es recomendable no apoyar el cuello de la botella en la copa. Se debe escanciar el vino "alegremente" (desde cierta altura) pero sin pasarse. 8- Se debe servir una pequeña
Esen este punto donde la superficie del vino es grande, ofreciendo un área de evaporación mayor. Un efecto buscado para que los aromas se volatilicen y le impriman carácter. De hecho, si no llenamos la copa hasta arriba es para formar una cámara aromática. De ahí la obsesión maníaca de los especialistas por marear el vino para
. 187 442 186 375 70 307 347 73
hasta donde se sirve una copa de vino tinto
